Naam
Naamdr.ir. J Broeze
RoepnaamJan
Emailjan.broeze@wur.nl

Werk
OmschrijvingDLO Onderzoeker
OrganisatieWageningen Food & Biobased Research
OrganisatieeenheidFFC Supply Chain & Information Management
Telefoon+31 317 480 147
Mobiel
Telefoon secretariaat
Telefoon 2
Fax
Notitie voor telefonist
Notitie door telefonist
BezoekadresBornse Weilanden 9
6708WG, WAGENINGEN
Gebouw/Kamer118/X3122
PostadresPostbus 17
6700AA, WAGENINGEN
Bodenummer118
Nevenwerkzaamheden
  • Geen nevenwerkzaamheden -
    sep 2022 - Nu


Biografie

Jan is a senior scientist in the field of food supply chains and food systems, aiming at understanding relationships between supply chain configurations and effectiveness of fulfilling the market demands for food and non-food products. A holistic view on food chains and the whole food supply chain is essential to generate intended effects of any intervention. For that Jan is focussing on the connection between agricultural production and markets, in formal and informal supply systems, including ineffectiveness (like food losses) and impacts (carbon footprint of supplied food products).


Expertiseprofiel
Expertise
Vaardigheden
  • Ontwikkelen van rekenmodellen.
  • Brede kennis van agrarische productie en voedselketens

Publicaties
Publicatielijsten
Caption Text
  • mail
  • chat
  • print

Profiel