Ir. Izak Vermeij is onderzoeker Bedrijfseconomie voor pluimveehouderij & varkenshouderij. Hij is ruim 15 jaar de trekker van KWIN Veehouderij, een handboek met kwantitatieve informatie over de volle breedte van de veehouderijsectoren. Als het gaat om berekeningen maken van kostprijzen, huisvestings- of managementmaatregelen, is hij in zijn element. De verbinding tussen wetenschap en praktijk is daarvoor van groot belang.