Naam

Naam	dr.ir. G Sala
Roepnaam	Guido
Email	guido.sala@wur.nl

Werk

Omschrijving	Docent
Organisatie	Departement Agrotechnologie en Voedingswetenschappen
Organisatieeenheid	Physics and Physical Chemistry of Foods

Telefoon
Mobiel
Telefoon secretariaat
Telefoon 2
Fax
Notitie voor telefonist
Notitie door telefonist
Bezoekadres	Bornse Weilanden 9 6708WG, WAGENINGEN
Gebouw/Kamer	118/Y0034
Postadres	Postbus 17 6700AA, WAGENINGEN
Bodenummer	70

Expertiseprofiel

Expertise

Eiwitten Enzymen Levensmiddelen- en bioproceskunde Levensmiddelenfysica Levensmiddelentechnologie Melkproducten Membranen Reologie Voedingswetenschappen Voedingswetenschappen en levensmiddelentechnologie Zuivelwetenschap

Publicaties

Publicatielijsten

Publicatielijst - Wageningen UR

Projecten

Projecten van G Sala

Onderwijs

• 
• 
•