De Novo-Nordisk Foundation sponsort academisch onderzoek op natuurwetenschappelijk, humanitair en sociaal gebied, bij Deense, Zweedse, Noorse, IJslandse en Finse universiteiten en andere non-profit onderzoeksinstellingen. Ik ben 1 van de 7 leden van de commissie (allen hoogleraren) voor de selectie van projecten in de Plantenwetenschappen, Landbouwwetenschappen en Levensmiddelen-/biotechnologie.

De Novo-Nordisk Foundation sponsort academisch onderzoek op natuurwetenschappelijk, humanitair en sociaal gebied, bij Deense, Zweedse, Noorse, IJslandse en Finse universiteiten en andere non-profit onderzoeksinstellingen. Ik ben 1 van de 7 leden van de commissie (allen hoogleraren) voor de selectie van projecten in de Plantenwetenschappen, Landbouwwetenschappen en Levensmiddelen-/biotechnologie.

Betrokkenheid bij het onderzoek en onderwijs van NTU op het gebied van levensmiddelenproceskunde; begeleiding van studenten en promovendi, initieren en coordineren van onderzoek op relevante gebieden.

Lid van de wetenschappelijke raad van advies van het NTU Food Technological Centre (NAFTEC), onderdeel van Nanyang Technological University, Singapore. Onbezoldigd.

Het ETP geeft de Europese Commissie advies over de strategie op het gebied van onderzoek in voedings- en voedselwetenschappen.

Aanstelling als (bijzonder) hoogleraar. Werkzaamheden betreffen het geven van een cursus op MSc/PhD niveau, plus een aantal lezingen, beide tijdens een bezoek een keer per jaar.

Ik vertegenwoordig de Nederlandse vakorganisaties NVVL en KIvI in de International Association for Engineering in Food. Enige verplichting van de IAEF is de organisatie van de international conferentie ICEF (International Conference on Engineering in Food). Ik ben ook lid van de wetenschappelijke adviesraad van ICEF.

Onbezoldigde aanstelling, betreft wetenschappelijk advisering voor het ISPT programma, en wetenschappelijke aansturing van de interuniversitaire onderzoekschool OSPT (onderzoekschool Procestechnologie)