Skip to the navigation
.
Skip to the content
.
[Inloggen]
Zoek medewerkers/organisaties
C de Jong
Naam
Naam
C de Jong
Roepnaam
Catrienus
Email
catrienus.dejong@wur.nl
Werk
Omschrijving
Senior Scientist Flavour Technology
Organisatie
Wageningen Food & Biobased Research
Organisatieeenheid
FFC Food Technology
Telefoon
+31 317 485 686
Mobiel
Telefoon secretariaat
+31 317 480 084
Telefoon 2
+31 6 13171884
Fax
Notitie voor telefonist
Notitie door telefonist
Bezoekadres
Bornse Weilanden 9
6708WG, WAGENINGEN
Gebouw/Kamer
118/Y2012
Postadres
Postbus 17
6700AA, WAGENINGEN
Bodenummer
118
Reguliere werkdagen
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Ochtend
Middag
Nevenwerkzaamheden
Geen nevenwerkzaamheden -
mrt 2022 - Nu
Expertiseprofiel
Expertise
Analytische methoden
Chromatografie
Extractie
Fermentatie
Geurstoffen en smaakstoffen
Lipidenoxidatie
Maillard-reactie
Melkproducten
Melkzuurbacterien
Modelleren
Oxidatie
Perceptie
Procesoptimalisatie
Sensorische evaluatie
Sensors
Smaakafwijking
Smaakmaskering
Smaakonderzoek
Snelle methoden
Textuur
Voedselmicrobiologie
Voedselproducten
Zuivelchemie
Profiel
Bekijk Profiel